Kachen a baken mat Kanner


Description

Citation

"La cuisine est un jeu d'enfants" (Michel Olivier)


Contenu

Cette formation permet aux participants de savoir comment s'organiser le mieux pour mettre en place un atelier cuisine/pâtisserie au sein des structures d'accueil.

Ceci en tenant compte des règles de sécurité et d'hygiène à respecter.

Lors de cet atelier, les participants recevront un carnet de recettes (version PDF) avec des idées à mettre en place selon les différentes tranches d'âge des enfants.

Et n'oublions pas les bons plats équilibrés avec les enfants!


Objectifs

Comment organiser un atelier pédagogique avec un groupe d'enfants:

  • Organisation d'un atelier

  • Hygiène à respecter lors de l'atelier

  • Sécurité à respecter lors de l'atelier

  • Allergènes

  • Utiliser le matériel adapté

  • Recettes prêt-à-l'emploi


Methodes

  • partie théorique avec support

  • partie pratique (préparation de recettes adaptées aux différents âges, les participants auront un carnet en PDF avec des recettes)


  • Sur demande
  • Petite Enfance 0-4 ans
  • Enfants Scolarisés 4-12 ans
  • Luxembourgeois/Luxemburgisch
  • ENF23-Caritas-215